“Műveletlen” Kőröshegyi Olaszrizling 2019

A területet, ahol a bor alapanyagát adó szőlő termett májusban vásároltuk, így azt már megmetszeni nem lehetett. Az ültetvényben kétszer permeteztünk az évben, más szőlőmunka nem történt, szüretkor csak az egészséges fürtöket válogattuk, így született a Műveletlen… A bor spontán erjedt, acél tartályban érett, lendületes, gyümölcsös, igazán jóivású! Lehet, hogy egyszeri és megismételhetetlen? Készült 989 palack.